Die optimale Lage zwischen Ladis und Fiss wollen wir nutzen, um unseren Gästen mittags im Skigebiet, perfektes Essen in gemütlichem Ambiente, im Lokal oder auf unserer Sonnenterrasse zu servieren. Unsere bodenständige Küche ist weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Bei uns werden größtenteils Produkte aus unserer eigenen Landwirtschaft verwendet. Spezialitäten vom Schottischen Hochlandrind oder Spezial Tiroler Gröstel und Bio Käsespätzle gehören genauso zu unserem Repertoire wie Germknödel, Kaiserschmarrn und andere traditionelle Süßspeisen.